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含钾高的食物有哪些含钾高的食谱推荐-(XINWEN)

发布时间:2021-10-09 23:02:14 阅读: 来源:拉床厂家

导语:含钾高的食物有哪些?玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼等等都是含钾高的食物,有含钾高的水果、有含钾高的蔬菜,当然也有含钾量较低的

含钾高的食物有哪些?玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼等等都是含钾高的食物,有含钾高的水果、有含钾高的蔬菜,当然也有含钾量较低的食物,你需要补钾吗?你知道你要吃什么补钾吗?和邮编生活网小编一起看看吧。

含钾高的食物有哪些?含钾高的食谱推荐

含钾高的食物有哪些

含钾高的食物有许多,新鲜黄绿色蔬菜水果,如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。

含钾较高的食物:

玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等,每百克食品中含钾量在270~500毫克之间。

含钾很高的食物:

各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等,每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等,每百克食品中含钾量在500毫克以上。

由于钾在抗癌防癌中有重要作用,膳食中除了削减钠的摄入之外,多食用一些含有钾元素的食物,将大大降低患癌症的概率。薯类食物含有丰富的淀粉和纤维素,也应该多食。一般情况下,蔬菜水果的食用量,每天最好保持在300至500克左右。在补钾的同时,那些高盐食品,如腌渍火腿、咸肉、咸鱼以及过咸的食品肯定是要少吃或不吃。

含钾高的水果有哪些

1、香蕉

香蕉所含营养成分的种类与其他水果相比并无特殊,但某些营养成分的含量却有些特别:

共有5页 12345下一页高糖:香蕉的碳水化合物(糖类)含量特别高。每100克水果的含糖量,香蕉约28.9克,其他水果如苹果、梨、西瓜等含糖量约10克。香蕉所含的糖类,以单糖、双糖居多。

高钾:香蕉的钾含量也特别高。每100克水果的含钾量,香蕉约330毫克,其他水果则低一些,如苹果约119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。

2、桂圆

桂圆在水果中属于热量较高的食物,碳水化合物含量和钾含量较高,维生素C含量与橙子相当。

桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康;桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

3、芒果

以中医观点来看,芒果味甘而微酸,有生津止渴、利尿、止呕等作用,可说是一种最天然的治晕车良方。以现代营养学的观点来看,芒果富含维他命A、C、胡萝卜素、钾、粗纤维等,维他命A含量在所有水果中是数一数二的高,维他命C则是香蕉、凤梨的两倍;而维他命A、C都是重要的抗氧化营养素。

含钾高的蔬菜有哪些

1、海带

每100克干海带中含钾4.36克,另外含钙2.25克,磷0.21克,铁0.15克,碘0.34克,另外还含有锶,钛,钒,锰,锌,钴,铜等大量的微量元素,所以说海带的含钾量十分高。

海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;海带氨酸及钾盐有降压作用;藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用;热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,并能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,昆布多糖能防治高血糖。

2、紫菜

海藻中钾含量居各种蔬果之首,其钠元素含量也非常丰富,特别是紫菜,每百克含钾量就达到1640毫克。在人体中,钾元素通常和钠一起作用,维持肌肉的正常活动,调节细胞内外的渗透压和水分的平衡,使体液不致过量流失。夏季多吃紫菜,可以保障人体正常的肌肉活动和神经反应不受影响,避免因体内缺少钾、钠引起的精神不振和肌肉痉挛等症状。

3、菠菜

共有5页 12345下一页菠菜营养价值属中等,可是,各种营养含量均衡,且还富含钾等微量元素,具有较好的食疗作用。常食菠菜,具有通便清热、理气补血、防病抗衰等功效,它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压、风火赤眼等诸多疾病可起辅助治疗作用。

日常食谱中含钾量比较高的蔬菜还有油菜、韭菜、番茄、香菇、蘑菇、豆类制品,及坚果类等,另外深色蔬菜类,尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜等的钾含量也高。

哪些食物含钾低

1、洋葱

100克白皮洋葱中含有钾147毫克,热量39千卡,磷39毫克。洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用,较好地调节神经,增长记忆,其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等,也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量,从而可起到防止血管硬化作用。

2、西瓜

100克西瓜中含有钾87毫克,热量25千卡。西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐,能降低血脂软化血管,对医治心血管病,如高血压等亦有疗效。西瓜皮及种子壳所制成的西瓜霜,能够治疗口疮、口疳,牙疳,急性咽喉炎待喉症。

含钾量较低的食物:每100克食物含钾量在150毫克以下的常用食品有南瓜、西葫芦、冬瓜、茄子、葡萄、苹果、沙果、鸭梨、京白梨、红肖梨、菠萝等。

含钾高的食谱推荐

海带紫菜猪骨汤

材料:猪扇骨2块,紫菜10克,海带20克,淡菜10克,冬瓜500克,盐适量

做法:

1、将紫菜和海带发好。

2、与猪骨、淡菜、冬瓜(不用去皮)一起入锅,加清水适量,烧开后文火煮2小时下盐调味酒好。

卤海带

材料:海带100公克,传统卤汁200㏄,香油少许,牙签适量

做法:

1、海带洗净沥干,再以牙签固定备用。

2、取锅,加入传统卤汁,放入作法1的海带,改转小火卤约5分钟即可捞起。

3、食用前,将海带切成小块状,再洒上少许香油拌匀即可。

香菇油菜烧豆腐

材料:北豆腐,香菇,油菜,葱,水淀粉

做法:

1、北豆腐切块,放入盐水中浸泡15分钟。

2、香菇洗净表面划十字刀便于入味,滚水焯半分钟、油菜洗净。

3、奶锅内放大量油,烧制七成热下豆腐炸,表面金黄表皮变硬时捞出备用。

共有5页 12345下一页4、另起锅放少量油,加葱花爆香,加香菇、豆腐、油菜翻炒,加生抽、蚝油、盐、鸡粉调味。

5、加适量清水焖烧2分钟,将出锅前加水淀粉勾芡即成。

素煎韭黄香菇鸡蛋春卷

材料:韭黄适量,春卷皮适量,香菇适量,油适量,盐适量,鸡蛋适量

做法:

1、韭黄切成2厘米长的小段,香菇切成丝;

2、在锅里放油,把韭黄和香菇炒熟,可以在最后放少许的盐;

3、鸡蛋打散以后(加少许盐)在不粘平底锅里用很少的油煎成薄薄的蛋皮,稍稍凉凉以后切成2厘米长的细丝;

4、把蛋皮和韭黄香菇混合以后,放凉就可以包春卷了。

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三种高热量的养生蔬菜吃它们可防病。倒春寒再加上雾霾,需要吃些含热量多的食物,可以补充热量还能提高身体免疫力,保障身体的健康,需要饮食的平衡,小编为大家介绍一些养生知识 ,一起来学习一下哪些蔬菜适合这个时候食用的吧。

三种高热量的养生蔬菜吃它们可防病

一、萝卜

萝卜是一种,我们在冬天经常会见到的食物。但是你知道吗?其实吃萝卜是可以治病强身的。首先就是在它里面含有丰富的营养元素,比如说,它含有身体当中所需要的维生素还有微量元素,所以吃它本身就是在给身体补充营养物质,这样就可以帮助我们保持身体健康。

在冬季,人体为了抵御外界的寒冷,那么在这样的情况之下,很多人就会选择吃各种各样的食物来给自己的身体补充能量。但是一不小心就会造成他们出现消化不良的状况出现,那么在这样的情况之下,我们就可以通过在饮食当中加入萝卜,就可以很好的解决这个问题。因萝卜有促进消化的功效,所以在食物当中加入它,就可以非常有效的帮助我们缓解这种情况的出现。

还有就是有些人一到冬天身上就会长冻疮,如果你出现这种情况,不要着急。萝卜就可以很好的帮助你解决这个问题。你们可以把它切片加热之后涂在患有冻疮的地方就可以了,持续用一段时间,就会发现冻疮的问题得到了明显的改善。但是你的冻疮如果破了,那么你就不要再用这样的方法了,要不然就有可能造成适得其反的作用。

二、白菜

在冬季的时候,白菜也是我们经常会吃的一种食物。但是很多人虽然一直在吃它,但是却不知道它究竟有什么样的好处。所以今天小编就来给大家介绍一下,我们在吃白菜的时候,对身体究竟有什么样的好处。

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